Pemilihan ekstraktan bagi pengekstrakan asid laktik daripada jus fermentasi
Title
: 
Pemilihan ekstraktan bagi pengekstrakan asid laktik daripada jus fermentasi

Personal Author
: 
Norshamsul Arif

Publication Information
: 
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 1999

General Note
: 
Peminjaman dalam bentuk mikrofilem sahaja : MFL 10079 ra

Subject Term
: 
Extraction (Chemistry)
 
Fermented foods

Kertas Projek (Sarjana Muda Kejuruteraan Kimia) - Universiti Teknologi Malaysia, 1999


LibraryItem BarcodeCall NumberMaterial TypeItem Category 1
Perpustakaan Raja Zarith Sofiah30000004920900TP156.E8 N68 1999 rafClosed Access ThesisUTM Project Paper (Closed Access)